О питании на маршруте: предлагается стандартный набор продуктов для похода в горах и на восхождениях. В нем можно учесть особенности по питанию участников группы, если это – аллергия, вегетарианство (обязательно уточнить в Заявке).
Организация питания на маршруте: на турбазах (Высотник, ГП Аккем) группа питается в кафе. Питание в кафе на турбазах – домашняя еда с разнообразными вариациями. Во время переходов и на восхождении обед выдаётся ланч-пакетом. На Томских стоянках приготовление пищи происходит централизованно на газу под руководством гида. На Томских стоянках, как правило, походная еда (крупы, макаронные изделия, супы, сушеное мясо или тушенка, консервы, кондитерские изделия, хлеб или сухари, горячие напитки и т.д.).
Высотные продукты (выше Томских стоянок) представляют собой быстро приготовляемые блюда (картошка, лапша, супы) или готовые сублиматы. Мясо—сушеное/копченое и т.п. А также кондитерские изделия и горячие напитки.
Один из примеров раскладки питания на программе
|
№ дня |
Завтрак |
Перекус (ланч-пакет) |
Обедо-ужин |
|
1. Заезд на т/б "Высотник" |
- |
- |
В кафе на т/б "Высотник" |
|
2. т/б "Высотник" – пер. Кузуяк – 3 берёзы – ГП Аккем |
В кафе на т/б "Высотник" |
Хлеб, колбаса, сыр, конс. кукуруза, конс. ветчина, яблоки, шоколад, чай |
В кафе в ГП Аккем |
|
3. ГП Аккем – Томские стоянки |
В кафе в ГП Аккем |
Алтайские лепешки, колбаса, сыр, конс. кукуруза, яблоки, шоколад, чай |
Макароны, овощи/салат, конс. мясо (тушенка), сыр, хлеб, чай, печенье/вафли/шоколад |
|
4. Ледовые занятия на Томских стоянках |
Каша молочная рисовая, сух. молоко, сгущенка, орехи, сухофрукты, хлеб/сухари, сыр, кофе, чай, печенье/вафли/шоколад |
Суп: картошка, овощи, суп-пакет, конс. Мясо (тушенка), хлеб/сухари, чай, печенье/вафли/шоколад |
Гречка, овощи/салат, конс. мясо (тушенка), сыр, хлеб, чай, печенье/вафли/шоколад |
|
5. Акклиматизационный выход на маршрут |
Каша пшенная, орехи, сухофрукты, хлеб/сухари, сыр, кофе, чай, печенье/вафли/шоколад |
Сухари, колбаса, сыр, шоколад, орехи, чай |
Рис, овощи/салат, конс. мясо (тушенка), сыр, хлеб, чай, печенье/вафли/шоколад |
|
6. День отдыха перед восхождением |
Каша молочная манная, сух. молоко, сгущенка,орехи, сухофрукты, хлеб/сухари, сыр, кофе, чай, печенье/вафли/шоколад |
Суп: картошка, овощи, суп-пакет, конс. Мясо (тушенка), хлеб/сухари, чай, печенье/вафли/шоколад |
Суп: картошка, овощи, суп-пакет, конс. мясо (тушенка), салат, сыр, колбаса, хлеб/сухари, чай, печенье/вафли/шоколад |
|
7. Томские стоянки – лагерь на гребне Делоне (выход в 4:00) |
Быстро приготовляемые блюда (лапша, картошка, каши, сублиматы), колбаса, чай, кофе, печенье/вафли/шоколад |
Сухари,колбаса, сыр,шоколад, орехи, чай |
Быстро приготовляемые блюда (лапша, картошка, сублиматы, супы),колбаса, сыр, копченое мясо, чай, кофе, печенье/вафли/шоколад |
|
8. Лагерь на гребне Делоне-Белуха Восточная–лагерь на гребне Делоне |
Быстро приготовляемые блюда (лапша, картошка, каши, сублиматы),колбаса, чай, кофе, печенье/вафли/шоколад |
Сухари,колбаса, сыр,шоколад, орехи, чай |
Быстро приготовляемые блюда (лапша, картошка, сублиматы, супы), колбаса, сыр, копченое мясо, чай, кофе, печенье/вафли/шоколад |
|
9. Лагерь на гребне Делоне – Томские стоянки |
Быстро приготовляемые блюда (лапша, картошка, каши, сублиматы),колбаса, чай, кофе, печенье/вафли/шоколад |
Сухари,колбаса, сыр,шоколад, орехи, чай |
Макароны, овощи/салат,конс. мясо (тушенка), сыр, хлеб, чай, печенье/вафли/шоколад |
|
10. Резервный день (пережидается на Томских стоянках или в лагере на гребне Делоне) |
Как и в день 6/8, в зависимости от места пережидания | Как и в день 6/8, в зависимости от места пережидания | Как и в день 6/8, в зависимости от места пережидания |
|
11. Томские стоянки – ГП Аккем |
Каша молочная рисовая,сух. молоко, сгущенка,орехи, сухофрукты, хлеб/сухари, сыр, кофе, чай, печенье/вафли/шоколад |
Хлеб,колбаса, сыр,орехи, сухофрукты, шоколад, печенье, чай |
В кафе в ГП Аккем |
|
12. ГП Аккем – 3 березы- пер. Кузуяк – т/б "Высотник" |
В кафе в ГП Аккем |
Алтайские лепешки, колбаса, сыр,конс. кукуруза, яблоки, шоколад, чай |
В кафе на т/б "Высотник" |
|
13. Отъезд с т/б "Высотник" |
В кафе на т/б "Высотник" |
|
|
Для вегетарианцев предлагается вегетарианское меню (информацию необходимо сообщать в Заявке, так же как и другие особенности по питанию: пищевая аллергия, список противопоказанных продуктов).
